砂鍋米線的熱量和減肥功效
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| 砂鍋米線熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 煙熏火腿 | 克 | 91千卡 | 72千卡 | 14.6克 | 0.7克 |
| 瓢兒白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 1297克 | 砂鍋米線熱量/卡路里1338千卡 | |||
 熱量1338千卡，相當(dāng)于燙衣服669分鐘消耗的熱量...120 | |||||
砂鍋米線的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
龍口米線（1捆（50）克）、蝦（8個(gè)）、煙熏火腿（4片）、平菇（10幾小朵）、瓢兒白（1大朵）、黃瓜（1小截）、食用油（1湯匙（15毫升））、鹽（1又1/2小勺）、雞精/味精（1又1/2小勺）、香油（適量（可不放））、蒜水（1湯匙（可不放））
1/7. 提前把米線泡好，我是昨晚上睡前泡的。實(shí)際上也不用泡這么久啦。(=;ェ;=)
2/7. 蝦，平菇，黃瓜，瓢兒白洗凈。蝦去掉殼，頭尾和蝦線，平菇撕成條，黃瓜切成片，瓢兒白撕開備用。
3/7. 砂鍋加入低于碗口1厘米的水，先大火燒開。
4/7. 燒開后加入油，雞精或者味精，鹽，蒜水，少量香油煮一小會(huì)。
5/7. 轉(zhuǎn)小火，加入蝦，煙熏火腿和平菇。慢慢熬煮。
6/7. 然后加入瓢兒白和黃瓜，繼續(xù)煮一會(huì)。
7/7. 最后加入泡好的米線，煮一小會(huì)即可。
食材功效信息
蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有通乳、補(bǔ)腎壯陽、防心肌梗死等功效；可與西蘭花、枸杞、燕麥搭配；與櫻桃番茄、圣女果、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
煙熏火腿的熱量72千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
平菇的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有預(yù)防便秘、美容養(yǎng)顏、防癌等功效；可與西蘭花、冬瓜、豆腐搭配；與野雞、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
瓢兒白的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有解熱除煩、明目、除煩解渴等功效；
黃瓜的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒消腫、抗腫瘤、防酒精中毒等功效；可與蘋果、土豆、豆腐搭配；與香椿、上海青、金桔相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 砂鍋米線熱量1338 千卡
- 脂肪202.1 克
- 蛋白質(zhì)40.6 克
- 碳水化合物30 克
- 鈉11316 毫克
- 鈣273 毫克
- 鐵10.07 毫克
- 鉀1173 毫克