
| 鴿子綠豆湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 綠豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 鴿子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 總量 | 912克 | 鴿子綠豆湯熱量/卡路里2301千卡 | |||

1/6. 鴿子切大件

2/6. 綠豆、陳皮、枳實(shí),排骨

3/6. 百合、羅漢果

4/6. 用湯鍋煲水至微沸,下全部材料

5/6. 大火半小時,中火1.5小時,下鹽調(diào)味

6/6. 好喝還很好吃,綠豆和百合煲至沙沙的,口感不錯。家中常煲的湯之一
綠豆的熱量329千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有厚腸胃、降血脂、通經(jīng)脈等功效;可與燕麥、大米、西瓜搭配;與冬蟲夏草、紫米、棒子相克,同食可能會引起不適;
鴿子的熱量213千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有祛風(fēng)解毒、益氣血、益氣補(bǔ)血等功效;可與玉米搭配;
排骨的熱量264千卡(每100克);具有生津液、補(bǔ)鈣、潤腸胃等功效;可與蘑菇、蘿卜、大蒜搭配;與鯽魚、菱角、百合相克,同食可能會引起不適;