冬瓜牛肉丸的熱量和減肥功效
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| 冬瓜牛肉丸熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉泥 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 12.03克 | 2.52克 |
| 豬肉泥 | 克 | 124千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 1027克 | 冬瓜牛肉丸熱量/卡路里567千卡 | |||
 熱量567千卡，相當(dāng)于刮胡子284分鐘消耗的熱量...120 | |||||
冬瓜牛肉丸的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛肉泥（500克）、豬肉泥（100克）、冬瓜（適量）
1/7. 準(zhǔn)備冬瓜香菜
2/7. 牛肉泥豬肉泥放油，一個(gè)雞蛋，淀粉，蔥姜，生抽老抽，十三香，鹽，糖，雞精順時(shí)針攪均勻腌制半個(gè)小時(shí)入味
3/7. 燒油
4/7. 爆香蔥花炒東瓜
5/7. 涼水下丸子，一手篡一手拿勺子剜近水里
6/7. 煮到全部浮上來(lái)再煮一會(huì)
7/7. 好嘞出鍋，下香菜，少放點(diǎn)鹽
食材功效信息
牛肉泥的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；
豬肉泥的熱量124千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；
冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱化痰、抗癌、止煩悶等功效；可與菠菜、蘆筍、平菇搭配；與紅螺、鯽魚(yú)、海螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 冬瓜牛肉丸熱量567 千卡
- 脂肪9.82 克
- 蛋白質(zhì)26.43 克
- 碳水化合物4.23 克
- 鈉84.8 毫克
- 鈣18.3 毫克
- 鐵2.18 毫克
- 鉀510 毫克