
| 朝鮮冷面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 醬牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 1319克 | 朝鮮冷面熱量/卡路里1234千卡 | |||

1/9. 大集合!

2/9. 醬肉的調(diào)料

3/9. 把肉醬熟,方法略。熟肉切片!

4/9. 醬肉的湯盛出一碗,放入蘋果醋,糖,梨(榨汁),味達(dá)美,蔥姜蒜,口味酸偏甜!放冰箱一晚!

5/9. 超市買的現(xiàn)成冷面,熱水燙30秒即可!

6/9. 碼上所有配料,還有一勺韓國辣醬,并撒上芝麻!

7/9. 特寫

8/9. 把冷面湯里的作料去掉,澆到面上即可!

9/9. 特寫
冷面的熱量143千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
醬牛肉的熱量246千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高;具有化痰息風(fēng)、化痰熄風(fēng)、補(bǔ)脾胃等功效;與橄欖、紅糖相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有消食、利尿、增強(qiáng)免疫力等功效;可與香菜、蜂蜜、菠菜搭配;與辣椒、獼猴桃、檸檬相克,同食可能會(huì)引起不適;
豆芽的熱量101千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、降低膽固醇、降血壓等功效;可與韭菜、鯽魚、豬肚搭配;與豬血、豬肝相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、健腦益智、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效;可與薺菜、銀魚、干貝搭配;與田雞、茶葉、紅薯相克,同食可能會(huì)引起不適;