
| 涼拌馬齒莧熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 馬齒菜 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 2.3克 | 0.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 總量 | 624克 | 涼拌馬齒莧熱量/卡路里466千卡 | |||

1/11. 馬齒莧

2/11. 洗好切段

3/11. 準(zhǔn)備好大蒜泰椒

4/11. 水燒開,放少許鹽

5/11. 放入馬齒莧汆一下

6/11. 撈起

7/11. 放入大蒜片泰椒末

8/11. 倒入少許醬油

9/11. 芝麻油

10/11. 拌勻裝盤即可!

11/11. 清香!
馬齒菜的熱量28千卡(每100克);具有解酒、清利腸熱、清熱除火等功效;
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有殺菌、降血糖、溫中健胃等功效;可與火腿、洋蔥、馬齒莧搭配;與芒果、蜂蜜、雞胸肉相克,同食可能會引起不適;
醬油的熱量63千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素D,富含磷,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有提鮮、防癌、促進食欲等功效;
芝麻油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有滋補養(yǎng)生、養(yǎng)血護膚、延年益壽等功效;