銀魚花生米的熱量和減肥功效
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| 銀魚花生米熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干銀魚 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 314克 | 銀魚花生米熱量/卡路里1080千卡 | |||
 熱量1080千卡，相當于劇院工作360分鐘消耗的熱量...180 | |||||
銀魚花生米的做法共5個步驟
食材主料/輔料
干銀魚（100克）、花生米（100克）、芝麻（適量）、蒜蓉（適量）、油辣椒（適量）、食用油（適量）
1/5. 冷鍋倒油放花生米小火炸至熟撈出備用（剛撈出花生米可以澆幾滴白酒，會更加酥脆）。
2/5. 油燒至冒煙，下干銀魚，下鍋數(shù)1.2，3，4，5，（聽到噼噼啪啪的聲音就表示炸好啦），即可撈出。
3/5. 鍋留底油，放入蒜蓉爆香。
4/5. 倒入炸好銀魚，花生米，辣椒油，熟芝麻攪勻即可。
5/5. 裝盤。
食材功效信息
干銀魚的熱量105千卡（每100克）；具有善補脾胃、利水、潤肺止咳等功效；可與木耳、冬瓜、雞蛋搭配；與紅棗、甘草相克，同食可能會引起不適；
花生米的熱量298千卡（每100克）；具有預(yù)防高血壓、補脾、增強記憶等功效；可與蓮子、芹菜、豬蹄搭配；與蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能會引起不適；
蒜蓉的熱量126千卡（每100克）；具有殺菌、排毒清腸、溫中健胃等功效；可與醋、排骨、火腿搭配；與大蔥、雞肉、草菇相克，同食可能會引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有預(yù)防心血管硬化、冠心病、預(yù)防糖尿病等功效；
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營養(yǎng)信息
- 銀魚花生米熱量1080 千卡
- 脂肪129.6 克
- 蛋白質(zhì)30.9 克
- 碳水化合物18.2 克
- 鈉31.9 毫克
- 鈣93 毫克
- 鐵5.5 毫克
- 鉀938 毫克