
| 南極磷蝦雞粒炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白米飯 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 南極磷蝦 | 克 | 277千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 1180克 | 南極磷蝦雞粒炒飯熱量/卡路里1177千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備食材:從上往下,從左往右依次為南極磷蝦、阿根廷雞脯肉切粒用醬汁、糖、鹽、胡椒粉腌一下。蟹柳切粒、紅椒、茭白切粒。黑木耳水發(fā)后切末。

2/6. 起油鍋先炒雞脯肉。

3/6. 再炒茭白和紅椒

4/6. 加入蟹柳

5/6. 最后加南極磷蝦。

6/6. 米飯用冷水淘一下去掉些淀粉,用篩子瀝干,雖不象干炒飯一樣顆顆分明,但是軟的風(fēng)格象西班牙海鮮燉飯。米飯加入到炒鍋中,盡量炒到干,加些鹽調(diào)味。最后起鍋前加一把蔥花。鮮美無比的炒飯,快來試試吧!
白米飯的熱量115千卡(每100克);具有健脾養(yǎng)胃、止瀉、補(bǔ)中益氣等功效;與蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
南極磷蝦的熱量79千卡(每100克);具有促消化、治療高血壓、預(yù)防動脈硬化等功效;可與韭菜、辣椒、芹菜搭配;與木瓜、南瓜、柿子相克,同食可能會引起不適;
茭白的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補(bǔ)虛健體、美容、利二便等功效;可與豬肝、豬蹄、番茄搭配;與豆腐、蜂蜜相克,同食可能會引起不適;
紅椒的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有減肥、防感冒、祛風(fēng)濕等功效;可與花菜、鱈魚、基圍蝦搭配;與胡蘿卜、豬肝、黃瓜相克,同食可能會引起不適;
黑木耳的熱量25千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有養(yǎng)血駐顏、增強(qiáng)免疫力、防癌等功效;可與海蜇、蘆薈、海蜇頭搭配;與鴨肉、白蘿卜、麥冬相克,同食可能會引起不適;