花膠燉白鴨的熱量和減肥功效
分享到：
| 花膠燉白鴨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白鴨 | 克 | 522千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 456克 | 花膠燉白鴨熱量/卡路里1160千卡 | |||
 熱量1160千卡，相當(dāng)于柔道116分鐘消耗的熱量...600 | |||||
花膠燉白鴨的做法共3個(gè)步驟
食材主料/輔料
新西蘭花膠（一只）、白鴨（半只）、姜（數(shù)片）、食用油（適量）、鹽（適量）
1/3. 平底鍋放少量油，姜片炒香后放白鴨翻炒
2/3. 炒好的白鴨肉跟花膠一起放入燉鍋里，白開水加至漫過鴨肉即可
3/3. 用筷子插鴨肉，能插透就可以盛出來吃啦！
食材功效信息
白鴨的熱量149千卡（每100克）；具有益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)腎、養(yǎng)胃等功效；可與酸菜、豆豉、栗子搭配；與桑葚、甲魚、李子相克，同食可能會(huì)引起不適；
姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有幫助消化、溫中止嘔、解毒等功效；可與牛腩、芥菜、海蟹搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
食用油的熱量899千卡（每100克）；具有降血壓、降血脂、高脂血癥等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有消毒、殺菌、增進(jìn)食欲等功效；與赤豆、紅豆沙、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 花膠燉白鴨熱量1160 千卡
- 脂肪109.5 克
- 蛋白質(zhì)20.6 克
- 碳水化合物23.2 克
- 鈉10127.6 毫克
- 鈣98 毫克
- 鐵6.4 毫克
- 鉀405 毫克