白鴨

( bái yā )

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簡(jiǎn)介白鴨屬中國(guó)麻鴨中獨(dú)具特色的白色變種，蛋用型。體型狹長(zhǎng)，公鴨有性羽2～4根。喙黑色、頸、蹼灰黑色或黑紅色。

白鴨功效：	滋陰、滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、消水腫、止熱痢、補(bǔ)虛勞、益氣補(bǔ)虛、止咳化痰、大補(bǔ)虛勞、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫、滋五臟之陰、清虛勞之熱、除癆熱骨蒸
白鴨用于：	水腫、盜汗、遺精、糖尿病、肺結(jié)核、發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥、身體虛弱、病后體虛、虛弱浮腫、營(yíng)養(yǎng)不良、咽干口渴、肝硬化腹水、婦女月經(jīng)少、慢性腎炎浮腫、產(chǎn)后病后體虛、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫
白鴨禁忌：	素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛、腹瀉清稀、腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食；感冒患者不宜食用。
白鴨適宜：	一般人群均可食用。1.適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。2.適宜營(yíng)養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。3.適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。

白鴨（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量149(千卡)
碳水化合物0.2(克)
維生素B2(核黃素)0.34(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.22(毫克)
維生素E0.2(毫克)
維生素A(視黃醇)47(微克)
蛋白質(zhì)17.3(克)
膽固醇89(毫克)
脂肪9(克)
鈉鹽80.7(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.4(毫克)
鐵2.5(毫克)
磷84(毫克)
鈉80.7(毫克)
鎂14(毫克)
鈣12(毫克)
硒10(微克)
鋅0.9(毫克)
銅0.21(毫克)
鉀100(毫克)
嘌呤138(毫克)

白鴨的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克白鴨的熱量含量149千卡，100克白鴨的碳水化合物含量0.2克，100克白鴨的維生素B2(核黃素)含量0.34毫克，100克白鴨的維生素B1(硫胺素)含量0.22毫克，100克白鴨的維生素E含量0.2毫克，100克白鴨的維生素A(視黃醇)含量47微克，100克白鴨的蛋白質(zhì)含量17.3克，100克白鴨的膽固醇含量89毫克，100克白鴨的脂肪含量9克，100克白鴨的鈉鹽含量80.7毫克，100克白鴨的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.4毫克，100克白鴨的鐵含量2.5毫克，100克白鴨的磷含量84毫克，100克白鴨的鈉含量80.7毫克，100克白鴨的鎂含量14毫克，100克白鴨的鈣含量12毫克，100克白鴨的硒含量10微克，100克白鴨的鋅含量0.9毫克，100克白鴨的銅含量0.21毫克，100克白鴨的鉀含量100毫克，100克白鴨的嘌呤含量138毫克

白鴨GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：