
| ②西芹百合山核桃仁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 紅椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 281克 | ②西芹百合山核桃仁熱量/卡路里229千卡 | |||

1/7. 西芹削老皮。白合掰成片。

2/7. 改刀切段,紅椒切段。

3/7. 鍋里熱開水。倒入西芹百合和紅椒,直到斷生。

4/7. 撈出放入涼水中備用。

5/7. 鍋里加熱一大勺清水。加鹽。加糖。加雞精粉或者味精??鞜衢_時(shí),加入水淀粉。加入油。

6/7. 所有食材從冷水撈出后,倒入鍋中,大火翻炒。出鍋

7/7. 盛入盤中撒上山核桃仁即可
西芹的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有促進(jìn)血液循環(huán)、降血壓、祛濕等功效;可與山楂、牛腩、香菇搭配;與菊花、牡蠣、南瓜相克,同食可能會引起不適;
百合的熱量166千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有美容、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)血液循環(huán)等功效;可與芹菜、核桃、牡蠣搭配;與火腿、羊肉、五花肉相克,同食可能會引起不適;
紅椒的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有胃腸脹氣、防感冒、健胃等功效;可與白菜、花菜、豆腐搭配;與豬肝、羊肝、南瓜相克,同食可能會引起不適;