茄子彩帶面的熱量和減肥功效
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| 茄子彩帶面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西紅柿汁 | 克 | 18千卡 | 17千卡 | 0.76克 | 0.05克 |
| 總量 | 608克 | 茄子彩帶面熱量/卡路里1848千卡 | |||
 熱量1848千卡，相當(dāng)于劃船462分鐘消耗的熱量...240 | |||||
茄子彩帶面的做法共10個步驟
食材主料/輔料
面粉（500克）、西紅柿汁（適量）、茄子（300克）、食用油（適量）、鹽（適量）、姜（適量）、紅椒（適量）、大蒜（適量）
1/10. 分別用西紅柿汁和清水和出兩種面團，靜置二十分鐘
2/10. 用搟面杖把面團搟成一張大面皮
3/10. 卷起切條
4/10. 用手一抖即成面條。另一塊面團也用此方法。
5/10. 鍋內(nèi)燒水，水開后下面條煮熟備用
6/10. 切好姜蒜和紅椒丁
7/10. 茄子切條
8/10. 坐鍋燒油，下姜蒜炒香
9/10. 下紅椒丁和茄子，炒熟放鹽即可
10/10. 把面條放碗里，炒好的茄子澆上即可
食材功效信息
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有補虛損、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
西紅柿汁的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；
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營養(yǎng)信息
- 茄子彩帶面熱量1848 千卡
- 脂肪1.55 克
- 蛋白質(zhì)12.06 克
- 碳水化合物66.74 克
- 鈉281 毫克
- 鈣10 毫克
- 鐵0.43 毫克
- 鉀229 毫克