爆炒紅螺肉的熱量和減肥功效
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| 爆炒紅螺肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒醬 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 總量 | 236克 | 爆炒紅螺肉熱量/卡路里747千卡 | |||
 熱量747千卡，相當(dāng)于越野摩托187分鐘消耗的熱量...240 | |||||
爆炒紅螺肉的做法共6個步驟
食材主料/輔料
紅螺肉（500克）、大蒜（5瓣）、生姜（適當(dāng)）、花生油（適當(dāng)）、料酒（適當(dāng)）、鹽（少許）、辣椒醬（少許）、醬油（少許）
1/6. 清洗紅螺肉
2/6. 蒜米
3/6. 倒入花生油，蒜米，姜片爆出香味。
4/6. 倒入紅螺肉進(jìn)行翻炒。
5/6. 加入料酒去腥，加入醬油和辣椒醬繼續(xù)翻炒，收汁。
6/6. 成品。
食材功效信息
生姜的熱量80千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有助陽、鎮(zhèn)吐、解毒等功效；可與牛肉、牛里脊、羊排搭配；與兔肉、肥牛相克，同食可能會引起不適；
花生油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E；具有補(bǔ)脾、止血、潤肺化痰等功效；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、補(bǔ)充氨基酸、除去膻腥氣等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有殺菌、促進(jìn)消化、消毒等功效；與小豆、赤豆、紅豆沙相克，同食可能會引起不適；
辣椒醬的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有幫助消化、減肥、健胃等功效；可與北極蝦、茄子、鵪鶉搭配；與黃瓜、胡蘿卜、南瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 爆炒紅螺肉熱量747 千卡
- 脂肪101.39 克
- 蛋白質(zhì)10.35 克
- 碳水化合物91.25 克
- 鈉17171.5 毫克
- 鈣171 毫克
- 鐵13.04 毫克
- 鉀839 毫克