
| 福壽粥-臘八粥熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 桂圓 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 紅棗 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 636克 | 福壽粥-臘八粥熱量/卡路里1419千卡 | |||

1/6. 食材備齊。

2/6. 豆類熬制時間較長,需先用水浸泡半天。

3/6. 然后放鍋里先用慢火熬制一小時左右。

4/6. 然后再將剩余的材料(除枸杞外)倒入鍋內,大棗需去核切碎,再熬制半小時左右。

5/6. 最后加入枸杞即可。

6/6. 一碗香濃可口的臘八粥就做好了!
桂圓的熱量71千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有氣血不足、驚悸、補血等功效;可與甲魚、鵪鶉、小米面搭配;
板栗的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C;具有抗衰老、驅蟲、明目等功效;可與無花果、雞肉、仔雞搭配;與牛排、牛里脊、羊骨相克,同食可能會引起不適;
紅棗的熱量264千卡(每100克);具有益智健腦、抑制癌細胞、提高免疫力等功效;可與面條、冬瓜、枸杞子搭配;與黃瓜、玄參、胡蘿卜相克,同食可能會引起不適;
枸杞的熱量258千卡(每100克);具有延長壽命、養(yǎng)血、抗脂肪肝等功效;可與蠶豆、青蟹、大閘蟹搭配;與綠茶相克,同食可能會引起不適;
冰糖的熱量397千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)陰生津、潤肺止咳、化痰止咳等功效;可與銀耳、黑芝麻、五味子搭配;