
| 燕麥花生糖塊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 燕麥 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 花生 | 克 | 255千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 總量 | 195克 | 燕麥花生糖塊熱量/卡路里839千卡 | |||

1/13. 成品量:1.5厘米高,15塊配料:燕麥片150克,花生碎45克,低筋面粉45克,黃油90克,紅糖15克,細(xì)砂糖45克,蜂蜜22克,黑巧克力45克。模具:8寸方盤(20*20CM)

2/13. 90克黃油,切成小塊。

3/13. 微波爐加熱,使黃油完全融化。

4/13. 在融化的黃油中,加入紅糖15克,細(xì)砂糖45克,蜂蜜22克。

5/13. 用打蛋器攪拌,使黃油與其它材料充分融合。

6/13. 將炒熟的花生米,去皮,用搟面杖搟碎,備用。

7/13. 將45克的黑巧克,切成碎塊,備用。

8/13. 燕麥片150克,花生碎45克(第6步搟碎備用的),低筋面粉45克,這三種材料混合在一起,加入黃油和糖的混合液體,攪拌均勻。

9/13. 加入45克的巧克力碎(第7點(diǎn)切碎備用的。

10/13. 攪拌均勻。

11/13. 倒入8寸方盤中,用勺壓平壓實(shí)。如果模具沒有不沾涂層,需要先刷一層食用油。

12/13. 放入預(yù)熱180度的烤箱,中層,上下火,20分鐘。如果你喜歡稍微糊一點(diǎn)的味道,再多烤5分鐘。

13/13. 能量塊不燙手時(shí)脫模(使勁震一下),徹底冷卻后切塊。
燕麥的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有美白祛斑、浮腫、延年益壽等功效;可與小米、黑米、蝦搭配;與白糖相克,同食可能會(huì)引起不適;
花生的熱量567千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素C,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有止血、降低膽固醇、增強(qiáng)記憶等功效;可與豬蹄、黃豆、蓮子搭配;與蕨菜、秋黃瓜、螃蟹相克,同食可能會(huì)引起不適;