
| 牛柳蘑菇汁意粉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 牛柳 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 總量 | 595克 | 牛柳蘑菇汁意粉熱量/卡路里1256千卡 | |||

1/4. 準(zhǔn)備好材料,牛柳用鹽油糖,加生粉或蛋清腌制10分鐘,冬菇泡軟切十字花

2/4. 意粉煮透約12分鐘,然后倒入平底鍋開小火,與蘑菇汁攪拌均勻
3/4. 冬菇與牛柳翻炒片刻

4/4. 已攪拌均勻的意粉上碟,最后將冬菇和牛柳鋪上即可。
意粉的熱量335千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);
牛柳的熱量125千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;
冬菇的熱量212千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有抗瘤、補(bǔ)氣益胃、防治肝硬化等功效;可與豌豆、青豆、雞翅搭配;與野雞相克,同食可能會引起不適;