金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有促進(jìn)智力發(fā)育、預(yù)防過(guò)敏、抗疲勞等功效；可與雞肉、豬肝、豆腐搭配；與牛奶、驢肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有益氣滋陽(yáng)、健腦、益腎等功效；可與枸杞、西蘭花、豆苗搭配；與葡萄、西紅柿、果汁相克，同食可能會(huì)引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有解諸毒、幫助消化、改善肝功能等功效；可與馬齒莧、火腿、生菜搭配；與大蔥、蜂蜜、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；

玉米油的熱量895千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素E；不利含量：飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有美容、養(yǎng)顏、健體等功效；

蠔油的熱量174千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過(guò)高；具有防癌、促消化、幫助消化等功效；