紅椒粉的熱量113千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；

迷迭香的熱量331千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素C，富含維生素B1，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含膳食纖維；不利含量：飽和脂肪酸含量過高；具有止痛、提神醒惱、保健等功效；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有健脾胃、溫中健胃、排毒清腸等功效；可與五花肉、豬肉、生菜搭配；與雞胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有提鮮、祛除腥膻之味、幫助消化等功效；與紅豆沙、小豆、紅豆餡相克，同食可能會引起不適；

橄欖油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、防輻射、促進血液循環(huán)等功效；