大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促消化、和胃、養(yǎng)胃等功效；可與黑豆、白果、獼猴桃搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補血、壯氣提神、延年益壽等功效；可與紅豆、兔肉、百合搭配；與蘋果、蓮子、雞胸肉相克，同食可能會引起不適；

豇豆的熱量28千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有解渴健脾、調(diào)顏養(yǎng)身、和五臟等功效；可與蝦皮、蒜、仔雞搭配；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進消化、潤肺祛痰、幫助消化等功效；可與香菇、黃豆、蜂蜜搭配；與山藥、山楂、茄子相克，同食可能會引起不適；