米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有通血脈、止煩、幫助睡眠等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；

壽司醋的熱量159千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；

牛油果的熱量160千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含維生素C，富含鉀，富含膳食纖維；具有美容護膚、肝炎、治療便秘等功效；

奇異果的熱量56千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進消化、養(yǎng)顏、降血脂等功效；可與薏米、蛋黃、杏搭配；與梭子蟹 、黃瓜、牛奶相克，同食可能會引起不適；

蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有通乳、催乳、防心肌梗死等功效；可與葡萄、紫菜、油菜搭配；與烏雞、西紅柿、茶葉相克，同食可能會引起不適；