鹽焗雞的熱量和減肥功效

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鹽焗雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
三黃雞	克	1328千卡	166千卡	18.5克	9.6克
姜黃粉	克	8千卡	42千卡	4.7克	0.8克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
色拉油	克	503千卡	898千卡	0克	99.8克
海鹽	克	15千卡	18千卡	0克	0克
海鹽	克	15千卡	18千卡	0克	0克
總量	1062克	鹽焗雞熱量/卡路里2011千卡
熱量2011千卡，相當(dāng)于有氧運(yùn)動(dòng)439分鐘消耗的熱量...275

鹽焗雞的做法共26個(gè)步驟

食材主料/輔料

三黃雞（800克）、鹽焗粉（25克）、姜黃粉（20克）、沙姜粉（10克）、海鹽（適量）、清水（少許）、蘸料（適量）、鹽焗粉（20克）、沙姜粉（10克）、海鹽（適量）、香油（少許）、色拉油（適量）

1/26. 把雞清洗干凈控干水分

2/26. 準(zhǔn)備調(diào)味料

3/26. 干凈的碗中加入鹽焗粉和沙姜粉

4/26. 加入姜黃粉

5/26. 加入適量海鹽

6/26. 加入一些清水混合成稠糊

7/26. 把調(diào)料均勻的涂在雞身上，用手按摩入味

8/26. 每一個(gè)部位都要抹到哦，充分按摩至入味

9/26. 腌制好的雞放在大一些的油紙上

10/26. 包裹好

11/26. 我用的蒸烤箱，可以用鍋蒸，一樣的

12/26. 選擇純蒸模式100度蒸30-40分鐘

13/26. 根據(jù)雞的大小來(lái)酌情增減蒸制的時(shí)間

14/26. 期間可以準(zhǔn)備蘸料，鹽焗粉和沙姜粉混合，加入香油

15/26. 加入海鹽

16/26. 放入切成末的蔥姜

17/26. 色拉油燒熱后倒入調(diào)料碗中

18/26. 混合均勻，等雞蒸好后可以蘸料吃，也可以澆在雞肉上

19/26. 出爐啦

20/26. 流口水了嗎？

21/26. 肥美的雞腿

22/26. 撕開就可以吃啦

23/26. 又嫩又鮮

24/26. 再來(lái)倆雞翅

25/26. 吃的美

26/26. 再來(lái)一張

食材功效信息

三黃雞的熱量166千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)腎精、強(qiáng)壯身體、增強(qiáng)免疫力等功效；可與茼蒿、薄荷、冬瓜搭配；與芥末、狗腎、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；

姜黃粉的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鈣，富含鐵；具有化濕辟穢等功效；

海鹽的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療哮喘、降血糖等功效；

清水的熱量1千卡（每100克）；

海鹽的熱量18千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有治療哮喘、降血糖等功效；