香菇燜飯的熱量和減肥功效
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| 香菇燜飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 長糯米 | 克 | 873千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 553克 | 香菇燜飯熱量/卡路里1561千卡 | |||
 熱量1561千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球195分鐘消耗的熱量...480 | |||||
香菇燜飯的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
大米（適量）、長糯米（適量）、香菇（適量）、胡蘿卜（適量）、土豆（適量）、玉米（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）、蔥花（適量）
1/12. 大米，糯米以5：1的比例洗凈，浸泡1小時(shí)。香菇洗凈浸泡1小時(shí)。
2/12. 胡蘿卜切丁備用。
3/12. 土豆切切成小塊。
4/12. 香菇切成丁，泡香菇的留著備用。
5/12. 從玉米棒子上剔下玉米粒備用。
6/12. 五花肉切成肉丁。
7/12. 炒鍋中入油，煸香蔥末，倒入肉丁煸炒到出油。
8/12. 倒入香菇，土豆，胡蘿卜翻炒均勻。
9/12. 加入泡香菇的水。
10/12. 10.調(diào)入鹽，生抽，加蓋煮至鍋開。
11/12. 11.將炒鍋里的食材倒入電壓力鍋中，加入玉米粒，按下煮飯鍵。
12/12. 12.自動跳鍵后，再燜上10分鐘。
食材功效信息
大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)脾、和胃、潤腸通便等功效；可與桂圓肉、枇杷、紫米搭配；與蕨菜、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
長糯米的熱量348千卡（每100克）；具有補(bǔ)血、補(bǔ)虛、止汗等功效；可與烏雞、鴨肉、百合搭配；與仔雞、雞翅、雞肉相克，同食可能會引起不適；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增強(qiáng)免疫力、健胃保肝、預(yù)防佝僂病等功效；可與豬肉、薏米、武昌魚搭配；與海蝦、河蟹、北極蝦相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香菇燜飯熱量1561 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白質(zhì)16.6 克
- 碳水化合物161.2 克
- 鈉8.9 毫克
- 鈣878 毫克
- 鐵49.2 毫克
- 鉀542 毫克