長(zhǎng)糯米

( zhǎng nuò mǐ )

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簡(jiǎn)介長(zhǎng)糯米即是秈糯，米粒細(xì)長(zhǎng)，顏色呈粉白、不透明狀，黏性強(qiáng)。適合做粽子、酒釀、湯圓、米飯等等。

長(zhǎng)糯米功效：	滋補(bǔ)、補(bǔ)虛、補(bǔ)血、止汗、健脾暖胃
長(zhǎng)糯米用于：	泄瀉、氣虛、汗虛、反胃、食欲減少、氣短無力、妊娠腹墜脹
長(zhǎng)糯米禁忌：	糖尿病患者不食或少食;由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食;老人、小孩或病人更宜慎用。
長(zhǎng)糯米適宜：	一般人群均可食用。

長(zhǎng)糯米（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量348(千卡)
碳水化合物78.3(克)
維生素B1(硫胺素)0.11(毫克)
維生素B2(核黃素)0.04(毫克)
維生素E1.29(毫克)
膳食纖維0.8(克)
蛋白質(zhì)7.3(克)
脂肪1(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.3(毫克)
錳1.54(毫克)
鋅1.54(毫克)
鈉1.5(毫克)
鐵1.4(毫克)
鎂49(毫克)
鈣26(毫克)
鉀137(毫克)
磷113(毫克)
硒2.71(微克)
銅0.25(毫克)

長(zhǎng)糯米的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克長(zhǎng)糯米的熱量含量348千卡，100克長(zhǎng)糯米的碳水化合物含量78.3克，100克長(zhǎng)糯米的維生素B1(硫胺素)含量0.11毫克，100克長(zhǎng)糯米的維生素B2(核黃素)含量0.04毫克，100克長(zhǎng)糯米的維生素E含量1.29毫克，100克長(zhǎng)糯米的膳食纖維含量0.8克，100克長(zhǎng)糯米的蛋白質(zhì)含量7.3克，100克長(zhǎng)糯米的脂肪含量1克，100克長(zhǎng)糯米的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.3毫克，100克長(zhǎng)糯米的錳含量1.54毫克，100克長(zhǎng)糯米的鋅含量1.54毫克，100克長(zhǎng)糯米的鈉含量1.5毫克，100克長(zhǎng)糯米的鐵含量1.4毫克，100克長(zhǎng)糯米的鎂含量49毫克，100克長(zhǎng)糯米的鈣含量26毫克，100克長(zhǎng)糯米的鉀含量137毫克，100克長(zhǎng)糯米的磷含量113毫克，100克長(zhǎng)糯米的硒含量2.71微克，100克長(zhǎng)糯米的銅含量0.25毫克

長(zhǎng)糯米GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：

不利 / 評(píng)價(jià)：