
| 香飄飄的豬肉三鮮餡餃子熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干蝦仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 精鹽 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 雞粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 總量 | 209克 | 香飄飄的豬肉三鮮餡餃子熱量/卡路里759千卡 | |||

1/31. 準(zhǔn)備和面?。ńo面團一個醒發(fā)的時間)一邊加水一邊用筷子攪面!

2/31. 攪成絮狀,可以揉成面團了!

3/31. 揉好面團,蓋上蓋子醒發(fā)!可以準(zhǔn)備餃子餡料了!

4/31. 豬肉洗凈!切塊放入絞肉機絞成肉餡備用!

5/31. 香菇洗凈,放入開水鍋焯熟!剁碎備用!

6/31. 韭菜洗凈,留下前半部分!然后切碎備用!

7/31. 準(zhǔn)備干蝦仁!

8/31. 干蝦仁用熱水泡一下!

9/31. 剁成蝦碎!備用!

10/31. 準(zhǔn)備蔥姜末兒!

11/31. 容器里放入肉餡和蔥姜末!

12/31. 加入蝦碎!

13/31. 打入一個雞蛋!(雞蛋可以讓肉餡嫩滑,好上勁)

14/31. 加入適量十三香!

15/31. 加入適量精鹽!

16/31. 加入適量雞粉!

17/31. 準(zhǔn)備香油

18/31. 滴幾滴香油大約半羹匙的一半,餃子好不好吃香油很關(guān)鍵?。ㄇf別放太多,不然你的餃子只有香油味)

19/31. 倒入適量海鮮醬油!

20/31. 順時針攪拌!攪拌微微上勁入味!

21/31. 倒入適量色拉油!

22/31. 還是按一個方向攪拌!攪打肉餡上勁兒,碗邊掛油就可以了!

23/31. 放入香菇碎!

24/31. 充分?jǐn)嚢瑁?/p>

25/31. 倒入韭菜末兒!

26/31. 充分?jǐn)嚢杈鶆颍∠泔h飄的肉三鮮餃子餡和好了!

27/31. 揪好劑子!趕好皮!

28/31. 包入餃子餡!

29/31. 包成餃子等待下鍋!

30/31. 香飄飄的肉三鮮就做好啦!大家試試吧!

31/31. 超級美味!超級鮮香!
干蝦仁的熱量48千卡(每100克);具有預(yù)防高血壓、增強性功能、抗早衰等功效;可與茄子、韭菜、雞蛋搭配;與雞肉、黃豆、香菇相克,同食可能會引起不適;
十三香的熱量348千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有增加食欲、提鮮、調(diào)味等功效;
醬油的熱量63千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素D,富含磷,富含鉀,富含鐵;不利含量:鈉鹽含量過高;具有降低膽固醇、促進食欲、防癌等功效;
香油的熱量886千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)血護膚、護發(fā)、延年益壽等功效;可與菠菜搭配;
雞粉的熱量224千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有開胃、提鮮、增進食欲等功效;