
| 茉莉花紫薯米餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 總量 | 500克 | 茉莉花紫薯米餅熱量/卡路里1805千卡 | |||

1/8. 先將茉莉花用開水浸泡十分鐘
2/8. 紫薯蒸熟去皮打成泥

3/8. 取一盆將糯米粉加入其中,放入涼透的紫薯泥,再加入涼透的茉莉花和浸泡的水,加入白糖一起調(diào)合均勻,揉成干濕均勻的面團(tuán);
4/8. 團(tuán)成圓形劑子,再放入去皮白芝麻里沾勻芝麻
5/8. 用手按成圓形餅狀
6/8. 平底鍋燒熱加入適量花生油,將做好的紫薯餅胚放入慢火煎制

7/8. 煎制一面芝麻金黃時(shí)即可再煎制另一面
8/8. 約七八分鐘即可出鍋裝盤
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有健脾暖胃、補(bǔ)腦益智、止渴等功效;可與紅豆、鴨肉、赤小豆搭配;與蓮子、雞胸脯肉、仔雞相克,同食可能會(huì)引起不適;