
| 素炒黑椒意面熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 727克 | 素炒黑椒意面熱量/卡路里1162千卡 | |||

1/2. 備好材料,意面開水下鍋煮10分鐘撈出。
下鍋熱油,所有材料下鍋炒。
待香菇上色,倒出煮好的意大利面,加黑胡椒碎,加鹽。面條變軟后盛出即可。

2/2. 成品。
意面的熱量356千卡(每100克);具有防貧血、促進發(fā)育等功效;
玉米粒的熱量196千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有降低膽固醇、利水通淋、保護肝臟等功效;可與花菜、洋蔥、松子搭配;與田螺、扇貝、紅薯相克,同食可能會引起不適;
香菇的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有降血脂、降低膽固醇、抗癌等功效;可與牛腩、茡薺、牛肉搭配;與野雞、明蝦、鵪鶉蛋相克,同食可能會引起不適;
小白菜的熱量17千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有抗癌、延緩衰老、清肺等功效;可與辣椒、蝦皮、豬肉搭配;與兔肉、醋、秋黃瓜相克,同食可能會引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有清理胃水、祛除腥膻之味、促進消化等功效;與紅豆餡、小豆、紅豆相克,同食可能會引起不適;