
經(jīng)過一個(gè)夏天的炎熱考驗(yàn),人體能量流失很多。在天氣逐漸涼爽的秋季,就要視家人的身體情況,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。雖然對如何進(jìn)補(bǔ)知之甚少,但還是憑著了解的一點(diǎn)兒常識(shí)性的知識(shí),煮了這款豬棒骨養(yǎng)生湯。呈上來,期待豆友們的指教。
豬棒骨用水焯。
備好蔥、姜、大料。
將用水焯過的豬棒骨及蔥、姜、大料置于高壓鍋中,加適量熱水。蓋上鍋蓋、閥煮30分鐘。
木耳提前泡發(fā)好,撕成小朵。
紅棗泡后洗干凈。
備好玉米。
油菜摘洗干凈。
將高壓鍋煮好的棒骨湯倒入煮鍋,木耳、紅棗、玉米入鍋同煮15分鐘。
加鹽,再煮10分鐘。0
油菜入鍋,再煮開。
撒些胡椒粉攪拌均勻,即可出鍋享用。