
| 新鮮雞骨草豬橫利生魚湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生魚 | 克 | 522千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 778克 | 新鮮雞骨草豬橫利生魚湯熱量/卡路里1003千卡 | |||

1/2. 準(zhǔn)備材料如圖,全部洗干凈,放入鍋里,生魚不殺死,直接生燉的,頓時(shí)注意要壓好蓋子,或者用一點(diǎn)開水湯死了再入鍋,就是不用剖開肚子的,可以刮去魚鱗。煲2小時(shí)即可。

2/2. 實(shí)驗(yàn)證明新鮮的雞骨草煲湯比干的好喝,喝完嘴巴里甘甜甘甜的。
生魚的熱量85千卡(每100克);具有滋補(bǔ)、補(bǔ)心養(yǎng)陰、行水滲濕等功效;可與首烏搭配;與茄子相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞骨草具有利濕退黃、舒肝止痛、清熱解毒等功效;
姜片的熱量41千卡(每100克);具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、鎮(zhèn)吐等功效;可與海蟹、牛腩、慈姑搭配;與兔肉、狗肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
赤小豆的熱量324千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有降血糖、抗癌、潤(rùn)腸通便等功效;可與南瓜、鵪鶉、糯米搭配;與羊排、鯉魚、羊肝相克,同食可能會(huì)引起不適;
薏米的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有抗癌、護(hù)發(fā)、健脾胃等功效;可與羊肉、紅豆、山藥搭配;與海帶相克,同食可能會(huì)引起不適;