
| 鮑汁過橋米線熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米線 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 蕭山蘿卜干 | 克 | 629千卡 | 271千卡 | 7.9克 | 0.72克 |
| 總量 | 760克 | 鮑汁過橋米線熱量/卡路里1889千卡 | |||
1/8. 鍋中放入清水燒開
2/8. 準(zhǔn)備米線和鮑汁調(diào)料包,也可以直接用超市買的瓶裝鮑汁

3/8. 香腸和胡蘿卜切片

4/8. 水燒開后,加入米線,燒3分鐘

5/8. 加入鮑汁,鹽,調(diào)味素?zé)粫?,加入雞精,出鍋
6/8. 在剩余的湯中,加入胡蘿卜片焯熟
7/8. 雞蛋打入微波專用容器中,用牙簽在雞蛋上扎孔后,放入微波爐微波1分鐘。

8/8. 將雞蛋、胡蘿卜、香腸等擺入盤中,澆入鍋里的湯汁即可。
米線的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)胃、明目、健脾等功效;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰潤燥、解熱煩、潤肺利咽等功效;可與海蝦、桂圓、韭菜搭配;與豆奶、甲魚 、田雞相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有下氣、抗癌、解毒生津等功效;可與羊排、西蘭花、綠豆芽搭配;與辣椒、西紅柿、山楂干相克,同食可能會引起不適;
蕭山蘿卜干的熱量271千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鈣,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含膳食纖維;
火腿腸的熱量212千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有滋陰、補(bǔ)鈣、潤肌膚等功效;