照燒雞肉飯團(tuán)的熱量和減肥功效

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照燒雞肉飯團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
糯米	克	107千卡	355千卡	6.3克	0.6克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
大米	克	117千卡	391千卡	7.1克	4.9克
肉松	克	45千卡	298千卡	22克	9克
總量	193克	照燒雞肉飯團(tuán)熱量/卡路里375千卡
熱量375千卡，相當(dāng)于寫作業(yè)208分鐘消耗的熱量...108

照燒雞肉飯團(tuán)的做法共7個步驟

食材主料/輔料

去骨琵琶腿（1個）、玉米?。?5克）、火腿（2片）、糯米（30克）、大米（30克）、肉松（15克）、紫菜（2張）、丘比玉米醬（40克）

1/7. 將去骨琵琶腿洗凈（點(diǎn)綴只用到一個琵琶腿即可），用料酒，鹽、照燒汁腌制3小時

2/7. 大米和糯米混合蒸熟，晾涼做飯團(tuán)備用

3/7. 腌制好的雞肉放入煎鍋，小火煎至焦黃，關(guān)火加少許照燒汁燜5分鐘

4/7. 將火腿切丁，準(zhǔn)備好其他備用食材：玉米丁，肉松，丘比玉米沙拉醬

5/7. 下面開始包飯團(tuán)：取適量米飯，按成片，放上火腿丁，玉米丁，肉松，擠上丘比玉米沙拉醬，再取少量米飯，用手揉搓成圓球，盡量捏實

6/7. 捏成如圖所示的形狀，做三個

7/7. 將紫菜切成細(xì)絲，放在飯團(tuán)上，取一個飯團(tuán)將其切開，可以清晰的看到飯團(tuán)里夾裹的餡，最后將煎好的琵琶腿切成等量的兩塊，鋪在飯團(tuán)上。這樣一道照燒雞肉飯團(tuán)就做好了，營養(yǎng)美味，方便易學(xué)

食材功效信息

火腿的熱量104千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；具有健脾開胃、滋腎填精、生津益血等功效；可與紫菜、茄子、蘿卜搭配；與田螺、甘草、鯽魚相克，同食可能會引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有健脾暖胃、護(hù)發(fā)明目、活血行氣等功效；可與百合、烏雞、赤小豆搭配；與雞胸肉、雞肉、仔雞相克，同食可能會引起不適；

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有提高免疫力、和胃、補(bǔ)脾等功效；可與黑豆、鎖陽、獼猴桃搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會引起不適；

肉松的熱量298千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)虛、潤腸胃、滋肝陰等功效；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有化痰軟堅、清熱利水、補(bǔ)腎養(yǎng)心等功效；可與排骨、雞蛋、豬肉搭配；與柿子、花菜相克，同食可能會引起不適；