
| 綠豆面桃酥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 綠豆面粉 | 克 | 443千卡 | 341千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 總量 | 260克 | 綠豆面桃酥熱量/卡路里919千卡 | |||
1/8. 面粉和綠豆面粉加入泡打粉、小蘇打混合

2/8. 雞蛋一個(gè)打散,加入糖、花生油混合
3/8. 將蛋液混合后加入粉類攪拌均勻,揉成面團(tuán)
4/8. 把面團(tuán)分割大小一樣,搓成圓球,放入模具中,按壓出花紋即可
5/8. 脫模后的桃酥?jǐn)[在烤盤上面

6/8. 刷蛋液,做了一些沒有刷蛋液的,烤箱預(yù)熱,180度,

7/8. 中層,上下火,烤20分鐘左右。

8/8. 烤好的桃酥
面粉的熱量366千卡(每100克);具有養(yǎng)胃、除熱、益精氣等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
綠豆面粉的熱量341千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有抗菌抑菌、清暑益氣、清熱解毒等功效;可與黑木耳、百合、黑米搭配;與冬蟲夏草、狗肉、紫米相克,同食可能會(huì)引起不適;