特制涼拌田七菜的熱量和減肥功效
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| 特制涼拌田七菜熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 田七菜 | 克 | 141千卡 | 45千卡 | 0克 | 0克 |
| 金針菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 味極鮮 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 總量 | 908克 | 特制涼拌田七菜熱量/卡路里1679千卡 | |||
 熱量1679千卡，相當于開飛機840分鐘消耗的熱量...120 | |||||
特制涼拌田七菜的做法共4個步驟
食材主料/輔料
田七菜（一大把）、金針菇（適量）、豆腐皮（適量）、蒜泥（適量）、黑芝麻（適量）、香油（適量）、味極鮮（適量）、醋（少量）
1/4. 田七菜，洗干凈就好，它的葉片水分飽滿不需要過熱水燙?？次曳N的是不是綠的很健康
2/4. 豆腐皮切絲，和金針菇過熱水燙一下。瀝水備用
（忘記拍圖片了，給大家看一下種的田七菜開花的照片吧）
3/4. 味極鮮，芝麻，香油，蒜泥，醋，一點糖，根據(jù)菜量多少，自己看著拌(?ω?) （這是春夏開花爆盆了。適當?shù)厝コ^，可以促進分支，聽種花人說也叫牡丹吊蘭??？反正這樣子的就能吃。）
4/4. 這是涼拌好的圖，嘿嘿～倒入調(diào)好的醬汁涼拌，滴上點香油，或是辣椒油，或是檸檬汁代替醋都可以。因為穿心蓮幾乎沒什么香味，所以搭配一些馨香蔬菜（豆芽，香菜，韭菜，土豆絲，胡蘿卜絲等）或是醬汁涼拌都很不錯。
食材功效信息
田七菜的熱量45千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
金針菇的熱量32千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀；具有預防過敏、促進智力發(fā)育、抗疲勞等功效；可與豬肝、油菜、豆腐搭配；與驢肉、牛奶相克，同食可能會引起不適；
豆腐皮的熱量410千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有養(yǎng)胃、解毒、保護心臟等功效；可與醬肘子、豬肉片、豬瘦肉搭配；
蒜泥的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；
黑芝麻的熱量517千卡（每100克）；具有抗衰老、治療高血壓、提高生育能力等功效；可與梨、桑葚、杏仁搭配；與雞肉、雞胸肉、雞腿相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 特制涼拌田七菜熱量1679 千卡
- 脂肪164.3 克
- 蛋白質(zhì)84.53 克
- 碳水化合物81.13 克
- 鈉36535.2 毫克
- 鈣1461 毫克
- 鐵66.6 毫克
- 鉀1811 毫克