紅鱘粉絲的熱量和減肥功效
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| 紅鱘粉絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 粉絲 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 469克 | 紅鱘粉絲熱量/卡路里1381千卡 | |||
 熱量1381千卡，相當(dāng)于登山機(jī)206分鐘消耗的熱量...402 | |||||
紅鱘粉絲的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
紅鱘一只（500克）、粉絲（100克）、香菇（少許）、香油（1湯匙）、生抽（1湯勺）、蔥（適量）、姜（適量）、食用油（少許）、白胡椒粉（少許）、白糖（一勺）
1/5. 粉絲先發(fā)泡準(zhǔn)備。
2/5. 把上面的調(diào)料全部混合在一個(gè)碗里。
3/5. 紅鱘切成六等份。這里我是先把紅鱘的大腳先掰下來(lái)，下面就好做了，打開(kāi)鱘殼，洗干凈，然后切短！
4/5. 撈出泡發(fā)好的粉絲，倒在盤里，把調(diào)好的料倒在上面攪拌均勻，然后把紅鱘擺上！
5/5. 放蒸鍋蒸上二十分鐘，最后撒上蔥花，淋上香油！香噴噴的紅鱘粉絲出籠啦！
食材功效信息
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有明目、養(yǎng)胃、健脾等功效；可與菠菜搭配；
香菇的熱量26千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增強(qiáng)免疫力、降血壓、治療高血壓等功效；可與豆腐、雞腿、鱈魚搭配；與鵪鶉蛋、基圍蝦、鴿肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
香油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有慢性咽喉炎、防治皮膚炎癥、保護(hù)血管等功效；可與菠菜搭配；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗癌、降低膽固醇、治療高血壓等功效；可與牛霖、羊肚、元蘑搭配；與密云小棗、豆腐、腐竹相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紅鱘粉絲熱量1381 千卡
- 脂肪203.42 克
- 蛋白質(zhì)21.3 克
- 碳水化合物272.51 克
- 鈉46.1 毫克
- 鈣362 毫克
- 鐵25.31 毫克
- 鉀677 毫克