西班牙什錦飯的熱量和減肥功效
| 西班牙什錦飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 魷魚 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 海蝦 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 牡蠣 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 橄欖油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 西班牙辣香腸 | 克 | 1001千卡 | 455千卡 | 24.1克 | 38.27克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 藏紅花 | 克 | 6千卡 | 281千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 歐芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 2213克 | 西班牙什錦飯熱量/卡路里2261千卡 | |||
 熱量2261千卡，相當(dāng)于騎摩托車904分鐘消耗的熱量...150 | |||||
西班牙什錦飯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/10. 原料
2/10. 食材改刀
3/10. 蝦煎至變色出香
4/10. 盛出蝦后炒蒜片，洋蔥，臘腸
5/10. 依次倒入番茄，魷魚，米飯翻炒
6/10. 倒入魚湯燜15分鐘
7/10. 加蝦和牡蠣燜2分鐘后加歐芹，鹽，黑胡椒調(diào)味
8/10. 西班牙什錦飯
9/10. 西班牙什錦飯
10/10. 西班牙什錦飯
食材功效信息
魷魚的熱量75千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有預(yù)防糖尿病、防治貧血、恢復(fù)視力等功效；可與豬蹄、黃瓜、木耳搭配；與番茄醬、茄子、茶葉相克，同食可能會(huì)引起不適；
海蝦的熱量79千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有開胃化痰、益氣通乳、補(bǔ)氣壯陽(yáng)等功效；可與豆腐、辣椒、絲瓜搭配；與香菇、柿子、雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
牡蠣的熱量73千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鐵，富含鋅；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；具有提高免疫力、凈化淤血、增強(qiáng)性欲等功效；可與發(fā)菜、雞蛋、粳米搭配；與玉米、白砂糖、高粱米相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有治療高血壓、促進(jìn)消化、降血脂等功效；可與苦瓜、雞蛋、大蒜搭配；與蜂蜜、小龍蝦、蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
西班牙辣香腸的熱量455千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、鈉鹽含量過(guò)高；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 西班牙什錦飯熱量2261 千卡
- 脂肪148.97 克
- 蛋白質(zhì)76.45 克
- 碳水化合物138.2 克
- 鈉2252.7 毫克
- 鈣506.7 毫克
- 鐵23.1 毫克
- 鉀1881 毫克