紫糯米丸子的熱量和減肥功效
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| 紫糯米丸子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 馬蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 872克 | 紫糯米丸子熱量/卡路里1968千卡 | |||
 熱量1968千卡，相當(dāng)于摩托艇運(yùn)動(dòng)787分鐘消耗的熱量...150 | |||||
紫糯米丸子的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
肉糜（250克）、糯米（200克）、馬蹄（200克）、紫薯（一個(gè)）、鹽（少許）、味精（適量）、生粉（適量）
1/11. 紫薯削皮切丁加水.放料理機(jī)里打出汁.把糯米倒進(jìn)紫薯汁里浸泡二個(gè)小時(shí).
2/11. 馬蹄削皮備用
3/11. 馬蹄切碎.但不要太細(xì).小顆粒狀.
4/11. 瘦肉剁成肉糜
5/11. 馬蹄和瘦肉加鹽和味精調(diào)味
6/11. 加適量生粉拌勻入味。
7/11. 泡好的紫糯米撈起備用。
8/11. 肉包成丸子粘上泡好的紫糯米.上蒸鍋中火蒸二十到三十分鐘.適丸子的大小而定蒸的時(shí)間。
9/11. 成品真的好漂亮哦
10/11. 成品真的好漂亮哦
11/11. 配上紫薯雪梨百合甜湯，真是不錯(cuò)呢。
食材功效信息
糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)中益氣、止虛汗、止渴等功效；可與烏雞、棗（鮮）、桑葚搭配；與雞翅、仔雞、雞胸肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
馬蹄的熱量53千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有整腸通便、消熱解毒、預(yù)防高血壓等功效；可與海蜇、香菇、木耳搭配；
紫薯的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、瘦身等功效；可與牛奶、大米、排骨搭配；與雞蛋、海蟹、蛋黃相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 紫糯米丸子熱量1968 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白質(zhì)24.24 克
- 碳水化合物111.4 克
- 鈉80.2 毫克
- 鈣22.5 毫克
- 鐵5.5 毫克
- 鉀648 毫克