帶子的熱量264千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有利五臟、補腎、下氣等功效；

日本豆腐的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有解熱毒、降血壓、清肺健膚等功效；可與薄荷、魚、蘆筍搭配；與茭白、小蔥、豬血相克，同食可能會引起不適；

生菜的熱量27千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有消脂減肥、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇等功效；可與大蒜、豆腐皮、豆腐搭配；與蜂蜜、積雪草相克，同食可能會引起不適；

腰果的熱量553千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有增強性功能、延緩衰老、潤腸通便等功效；可與蓮子、茯苓、芡實搭配；與蝦仁相克，同食可能會引起不適；

紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有減肥、擋輻射、健胃消食等功效；可與鵪鶉、豆腐、鱈魚搭配；與南瓜、黃瓜、羊肝相克，同食可能會引起不適；