土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有和中養(yǎng)胃、減肥、養(yǎng)顏等功效；可與豆角、醋、牛腩搭配；與圣女果、櫻桃番茄、柿子相克，同食可能會引起不適；

黃洋蔥的熱量132千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，富含鉀；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)消化、幫助消化、健胃等功效；可與苦瓜、紫甘藍(lán)、雞翅搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；

紅椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有祛風(fēng)濕、防感冒、健胃等功效；可與鵪鶉、蝦、娃娃菜搭配；與羊肝、黃瓜、豬肝相克，同食可能會引起不適；