胡豆粉蒸肉的熱量和減肥功效

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胡豆粉蒸肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
蠶豆	克	1690千卡	338千卡	21.6克	1克
五花肉	克	2032千卡	508千卡	9.27克	52.33克
大米	克	782千卡	391千卡	7.1克	4.9克
糯米	克	710千卡	355千卡	6.3克	0.6克
總量	1300克	胡豆粉蒸肉熱量/卡路里5214千卡
熱量5214千卡，相當(dāng)于鋪床2607分鐘消耗的熱量...120

胡豆粉蒸肉的做法共12個(gè)步驟

食材主料/輔料

蠶豆（500克）、五花肉（400克）、大米（200克）、糯米（200克）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、鹽（1勺）、豆瓣醬（1勺）、椒鹽（1匙）、味精（1匙）、姜（10克）、白糖（1匙）

1/12. 大米糯米香料放進(jìn)粉碎機(jī) ，喜歡糯的可以多放糯米。也可以改成玉米

2/12. 磨成粉后加鹽巴椒鹽

3/12. 肉切片，我沒(méi)有五花肉用的腿肉

4/12. 加入生抽料酒姜末爆香的豆瓣醬。鹽巴。味精。白糖。雞蛋一個(gè)

5/12. 把米粉跟肉拌勻。不夠濕可以多放點(diǎn)料酒。加點(diǎn)水

6/12. 豆子洗干凈

7/12. 也加入粉雞蛋拌勻要濕濕的以免不熟

8/12. 拌勻放在碗底

9/12. 把肉鋪在上面。松松的鋪

10/12. 放高壓鍋蒸。半小時(shí)

11/12. 完成。軟軟的糯糯的

12/12. 好吃

食材功效信息

蠶豆的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有防癌、降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病等功效；可與枸杞、枸杞子、白菜搭配；與扇貝、紅螺、田螺相克，同食可能會(huì)引起不適；

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有補(bǔ)虛、滋肝陰、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效；可與冬瓜、紫菜、絲瓜搭配；與甘草、杏仁、鵪鶉相克，同食可能會(huì)引起不適；

大米的熱量391千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有幫助消化、養(yǎng)胃、促消化等功效；可與黑豆、紫米、鎖陽(yáng)搭配；與蜂蜜、蕨菜相克，同食可能會(huì)引起不適；

糯米的熱量355千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有護(hù)發(fā)明目、止渴、止虛汗等功效；可與桑葚、烏雞、紅豆搭配；與雞胸肉、雞翅、雞肉相克，同食可能會(huì)引起不適；