
| 熱帶三寶熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菠蘿 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | 3.33克 | 33.49克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 總量 | 583克 | 熱帶三寶熱量/卡路里1475千卡 | |||

1/6. 打開椰子取適量椰子肉;

2/6. 菠蘿從2/3處切開,挖出菠蘿肉,大半的菠蘿可作容器;

3/6. 菠蘿肉切??; 椰肉去硬皮切??; 腰果洗凈;

4/6. 鍋中加油燒至七分熱,小火,倒入腰果炒至微黃;

5/6. 加入椰肉炒幾下;

6/6. 倒入菠蘿丁炒勻,加鹽、雞精調(diào)味即可。
菠蘿的熱量50千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有去油膩、促進消化、保健等功效;可與楊桃、雞肉、白茅根搭配;與牛奶、白蘿卜、雞蛋相克,同食可能會引起不適;
椰子肉的熱量354千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,富含鉀,富含膳食纖維;不利含量:飽和脂肪酸含量過高;具有健脾、驅(qū)絳蟲、益乳等功效;可與雞肉 糯米、冬瓜搭配;
腰果的熱量553千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素E,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);具有保護心血管、增強性欲、通乳汁等功效;可與蓮子、芡實、茯苓搭配;與蝦仁相克,同食可能會引起不適;