核桃松子黑麥包的熱量和減肥功效
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| 核桃松子黑麥包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 黃油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 627克 | 核桃松子黑麥包熱量/卡路里2112千卡 | |||
 熱量2112千卡，相當(dāng)于吉特巴舞440分鐘消耗的熱量...288 | |||||
核桃松子黑麥包的做法共14個步驟
食材主料/輔料
黑麥包預(yù)拌粉（350克）、水（200克）、黃油（30克）、酵母（2.5克）、核桃（適量）、松子（適量）、高粉（適量）
1/14. 把材料除黃油外全放面包機(jī)里
2/14. 拌成團(tuán)后加入黃油
3/14. 拌至擴(kuò)展階段
4/14. 發(fā)酵2.5倍大
5/14. 轉(zhuǎn)動面包機(jī)讓面團(tuán)排氣，靜置30分鐘
6/14. 取出成團(tuán)分成2等份
7/14. 搟成大圓片后撒下適量的核桃、松子
8/14. 由外向內(nèi)卷起
9/14. 收好折口
10/14. 排放在烤盤中
11/14. 發(fā)酵2倍大
12/14. 通過篩網(wǎng)篩下高粉在面團(tuán)上
13/14. 放180度熱的烤箱內(nèi)烤25分鐘左右
14/14. 出爐晾涼即可切塊食用
食材功效信息
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
黃油的熱量888千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有均衡營養(yǎng)、促進(jìn)身體發(fā)育、加飽腹感等功效；
核桃的熱量654千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含蛋白質(zhì)；具有潤燥滑腸、補(bǔ)腦、補(bǔ)虛強(qiáng)體等功效；可與豬腰、豆?jié){、黑芝麻搭配；與山雞、黃豆、鱉肉相克，同食可能會引起不適；
松子的熱量530千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有滋陰潤肺、強(qiáng)壯筋骨、健腦等功效；可與洋蔥、大麥、仔雞搭配；與羊日相克，同食可能會引起不適；
高粉的熱量361千卡（每100克）；具有除熱、止渴、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 核桃松子黑麥包熱量2112 千卡
- 脂肪205.269999 克
- 蛋白質(zhì)41.53 克
- 碳水化合物126.54 克
- 鈉44.3 毫克
- 鈣133 毫克
- 鐵3.71 毫克
- 鉀480 毫克