桂圓，亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血。桂圓中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。研究還發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%。適當(dāng)?shù)囟喑怨饒A，實(shí)在是益處多多。

桂圓十大養(yǎng)生食療方

一.桂圓枸杞雞湯

主料雞肉400克

輔料桂圓100克，枸杞子25克

調(diào)料鹽4克

做法

1.雞肉洗凈，切塊。

2.桂圓去殼。

3.枸杞洗凈浸泡片刻。

4.雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用。

5.將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸。

6.然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。

功效氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。