注意事項要注意當體內的水分及電解質一旦失調平衡，可導致心率不正及脫水等危險情況。身體在流失水分及電解質的情況下體重下降，因此并非真正的減去脂肪。

由于茶不含任何卡路里，所以喝多少也沒甚害處。而且茶亦可提高新陳代謝、預防傷寒等效用。適合瘦身的茶為數眾多，如薏仁茶、迷迭香茶等。

注意事項留意茶葉的含鉛量。

29.飯后茶瘦身法

潮州古老的食譜在飯、茶、湯、食方面的配搭得宜。除了令人不易長胖外，配合適量運動可使減肥的效果更為顯著。

飯后茶減肥法的關鍵其實在于每餐之后喝一杯鐵觀音茶。另每餐盡量都煮湯作菜。湯水方面可嘗試檸檬燉牛腩、梅子湯、青檸湯、金針木耳湯、酸咖哩菜湯、酸筍魚湯或咸菜湯，這些湯水能幫助化脂、醒胃。飯則可配以咸菜姜飯或黑糯米飯。

注意事項雖然此方法簡單，但須持之以恒，才能漸見飯后茶瘦身的效果。