
3、新鮮蔬果要選低熱量
果蔬中含有多種維生素和微量元素,日常多吃能夠預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。盡量要選擇新鮮蔬菜水果,少吃椰子果肉、伴有奶油醬的蔬菜、油炸或烤蔬菜、糖漿水果罐頭以及蜜餞等。
4、選擇全谷食物
多吃全谷食物,因?yàn)槔锩婧胸S富的纖維素和多種營養(yǎng),有助于調(diào)節(jié)血壓及保持心臟健康。例如全麥面粉、全麥面包、燕麥片、糙米、大麥和蕎麥等、亞麻籽等。要少吃白面包、威化餅、炸面包圈、餅干、蛋糕、爆米花、膨化食品等。
5、降低食鹽攝入
控制食鹽攝入量,國外建議健康成年人食鹽日攝入量不超過2.3克,大約是1茶匙。50歲以上人群、高血壓、糖尿病或慢性腎病患者食鹽日攝入量不應(yīng)超過1.5克。低鹽食物包括香草與調(diào)味料、低鹽調(diào)味品。要少吃方便面、咸菜、罐裝食品等。