簡(jiǎn)介通心粉亦稱通心面，在國(guó)外已是極普通的面制品之一，我國(guó)上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風(fēng)味獨(dú)特的面類食品。
| 通心粉功效： | 護(hù)心、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴 |
| 通心粉禁忌： | 得了帶狀皰疹和對(duì)面粉類過(guò)敏的人不能吃。 |
| 通心粉適宜： | 一般人群均可食用。 |
通心粉（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量350(千卡)
- 碳水化合物72(克)
- 蛋白質(zhì)12(克)
- 脂肪2(克)
通心粉的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克通心粉的熱量含量350千卡，100克通心粉的碳水化合物含量72克，100克通心粉的蛋白質(zhì)含量12克，100克通心粉的脂肪含量2克
通心粉GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：64
有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)
不利 / 評(píng)價(jià)：
通心粉知識(shí)庫(kù) 吃通心粉你要知道
面粉
丸子
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面條
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