銀耳蓮子羹的熱量和減肥功效
| 銀耳蓮子羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 干銀耳 | 克 | 91千卡 | 261千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 274克 | 銀耳蓮子羹熱量/卡路里793千卡 | |||
 熱量793千卡，相當(dāng)于砍柴132分鐘消耗的熱量...360 | |||||
銀耳蓮子羹的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/9. 準(zhǔn)備好需用的原料。（注：枸杞和冰糖在煲的時(shí)候又增加了同等的量）
2/9. 蓮子提前用清水浸泡至少四個(gè)小時(shí)以上。
3/9. 銀耳用溫水泡發(fā)約三十分鐘。
4/9. 將泡發(fā)好的銀耳除去黃蒂和雜質(zhì)并清洗干凈，泡好的蓮子除去蓮心。
5/9. 將所有原料全部放進(jìn)壓力煲的內(nèi)膽中，并加入適量清水。
6/9. 合上蓋，按下‘營(yíng)養(yǎng)燉’健并選擇煲湯功能，這時(shí)控制面板上顯示的時(shí)間為20分鐘，壓力為50，壓力煲開(kāi)始自動(dòng)加熱。
7/9. 加熱至系統(tǒng)設(shè)定的壓力后，烹飪程序進(jìn)入保壓階段，挖制面板上的時(shí)間開(kāi)始倒計(jì)時(shí)。
8/9. 當(dāng)?shù)褂?jì)時(shí)間為0時(shí)，烹任完成，待壓力煲自動(dòng)減壓完成后，就可以享用美食咯。
9/9. 煲得清滑爽口的銀耳蓮子羹。
食材功效信息
干銀耳的熱量261千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有補(bǔ)益藥、降血壓、抗癌等功效；可與南瓜、山藥、銀杏搭配；與豬肚、糯米相克，同食可能會(huì)引起不適；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有益精明目、滋補(bǔ)肝腎、延緩衰老等功效；可與青蟹、山楂、大花蟹搭配；與綠茶相克，同食可能會(huì)引起不適；
冰糖的熱量397千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、潤(rùn)肺止咳等功效；可與鴨梨、黑芝麻、香蕉搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 銀耳蓮子羹熱量793 千卡
- 脂肪3.43 克
- 蛋白質(zhì)28.03 克
- 碳水化合物247.98 克
- 鈉337.9 毫克
- 鈣163 毫克
- 鐵11.85 毫克
- 鉀2390 毫克