簡介蒜蓉醬（蒜蓉辣椒醬）是一種調(diào)味品，主要材料有辣椒、蒜頭、砂糖等，輔料有蠔油、醬油膏、水等。蒜蓉醬口味偏香辣，可以加入多種菜肴中。
| 蒜蓉醬功效： | 殺菌、防腫瘤、防癌癥、降血糖、溫中健胃、消食理氣、排毒清腸、預(yù)防感冒、改善肝功能、保護肝功能、預(yù)防心腦血管疾病 |
| 蒜蓉醬用于： | 護肝、糖尿病、降低膽固醇 |
| 蒜蓉醬禁忌： | 陰虛火旺、目口舌有疾者，胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝病患者，眼病患者，正在服藥的人忌食。 |
| 蒜蓉醬適宜： | 一般人群均可食用。 |
蒜蓉醬（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量282(千卡)
- 碳水化合物21.25(克)
- 脂肪19.97(克)
- 蛋白質(zhì)4.22(克)
- 纖維素1.23(克)
蒜蓉醬的營養(yǎng)成分查詢：100克蒜蓉醬的熱量含量282千卡，100克蒜蓉醬的碳水化合物含量21.25克，100克蒜蓉醬的脂肪含量19.97克，100克蒜蓉醬的蛋白質(zhì)含量4.22克，100克蒜蓉醬的纖維素含量1.23克
蒜蓉醬GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：
不利 / 評價：
攝入熱量282千卡相當于：
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