京醬肉絲 土豆絲 卷餅的熱量和減肥功效
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| 京醬肉絲 土豆絲 卷餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 豬里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 甜面醬 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜蓉醬 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 1503克 | 京醬肉絲 土豆絲 卷餅熱量/卡路里3007千卡 | |||
 熱量3007千卡，相當(dāng)于修筑圍墻501分鐘消耗的熱量...360 | |||||
京醬肉絲 土豆絲 卷餅的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
面（適量）、豬里脊（適量）、淀粉（適量）、料酒（適量）、蔥（適量）、甜面醬（適量）、白糖（適量）、蒜蓉醬（適量）、土豆（適量）、青椒（適量）、辣椒（適量）
1/13. 卷餅：面用溫水和。醒半小時(shí)后捏出面團(tuán)。兩個(gè)面團(tuán)和在一起，中間抹些油。搟后上面再抹些油，這樣在鍋里烙餅就不用加油啦！烙餅時(shí)來回翻時(shí)不時(shí)的餅上抹點(diǎn)油！
2/13. 餅可以撕開，成品！
3/13. 熗炒土豆絲:土豆切絲，青椒切絲！
4/13. 鍋里放入蒜絲，辣椒，炒出香味！
5/13. 先放入土豆絲炒，後放入青椒，放入鹽，雞精，鮮貝露！
6/13. 土豆絲成品
7/13. 京醬肉絲:小蔥蔥白切絲（建議用大蔥)
8/13. 碗里放入蔥，干姜，水，備用。
9/13. 里脊肉絲里加入淀粉，料酒腌制！
10/13. 鍋里放入油，甜面醬，糖，蔥姜水，炒到冒泡粘稠！
11/13. 放入已經(jīng)炒好的肉絲！
12/13. 味道美美的！
13/13. 京醬肉絲，色澤紅潤！
食材功效信息
面的熱量351千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
淀粉的熱量364千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有寬腸胃、潤腸通便、和胃等功效；
料酒的熱量114千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)充氨基酸、祛腥味、調(diào)味等功效；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗菌、緩疲勞、降血壓等功效；可與蘆薈、洋菇、羊肚搭配；與干棗、苦菊、何首烏相克，同食可能會引起不適；
甜面醬的熱量136千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；具有開胃、助食等功效；
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營養(yǎng)信息
- 京醬肉絲 土豆絲 卷餅熱量3007 千卡
- 脂肪41.63 克
- 蛋白質(zhì)51.18 克
- 碳水化合物422.14 克
- 鈉661 毫克
- 鈣130 毫克
- 鐵13.67 毫克
- 鉀2215 毫克