毛蚶的熱量135千卡（每100克）；具有消積、軟堅(jiān)、散瘀等功效；

海虹的熱量355千卡（每100克）；具有精血衰少、腸鳴腰痛、消癭瘤等功效；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促進(jìn)消化、降血糖、預(yù)防心腦血管疾病等功效；可與武昌魚、玉米面、火腿搭配；與草菇、雞肉、芒果相克，同食可能會引起不適；

香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有溫胃散寒、祛腥膻、醒脾和中等功效；可與羊肉、蝦、黃豆搭配；與豬里脊肉、五花肉、排骨相克，同食可能會引起不適；

香油的熱量886千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有護(hù)發(fā)、益肝養(yǎng)發(fā)、降血壓等功效；可與菠菜搭配；