毛筍（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量29(千卡)
- 碳水化合物4.98(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
- 維生素E0.15(毫克)
- 膳食纖維0.0034(克)
- 維生素C21.8(毫克)
- 維生素B2(核黃素)0.05(毫克)
- 蛋白質(zhì)3.35(克)
- 脂肪0.42(克)
- 鈉鹽15(毫克)
- 糖分0.00075(克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)0.3(毫克)
- 鈣152(毫克)
- 鐵1.94(毫克)
- 鎂26(毫克)
- 磷34(毫克)
- 鉀224(毫克)
- 鈉15(毫克)
- 鋅0.41(毫克)
- 銅0.15(毫克)
- 錳0.475(毫克)
毛筍的營養(yǎng)成分查詢：100克毛筍的熱量含量29千卡，100克毛筍的碳水化合物含量4.98克，100克毛筍的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克毛筍的維生素E含量0.15毫克，100克毛筍的膳食纖維含量0.0034克，100克毛筍的維生素C含量21.8毫克，100克毛筍的維生素B2(核黃素)含量0.05毫克，100克毛筍的蛋白質(zhì)含量3.35克，100克毛筍的脂肪含量0.42克，100克毛筍的鈉鹽含量15毫克，100克毛筍的糖分含量0.00075克，100克毛筍的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.3毫克，100克毛筍的鈣含量152毫克，100克毛筍的鐵含量1.94毫克，100克毛筍的鎂含量26毫克，100克毛筍的磷含量34毫克，100克毛筍的鉀含量224毫克，100克毛筍的鈉含量15毫克，100克毛筍的鋅含量0.41毫克，100克毛筍的銅含量0.15毫克，100克毛筍的錳含量0.475毫克
毛筍GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀
不利 / 評價(jià)：
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