月桂葉

( yuè guì yè )

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簡(jiǎn)介月桂葉原產(chǎn)于南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木，兩種月桂葉都是綠色，呈長(zhǎng)橢圓披針形，約長(zhǎng)三英寸，葉面光滑，帶有辛辣及強(qiáng)烈苦味。月桂葉是歐洲人常用的調(diào)味料和餐點(diǎn)裝飾，如用在湯、肉、蔬菜、燉食等，可說(shuō)是一種健胃劑。

月桂葉功效：	健腦、和胃、潤(rùn)腸、發(fā)汗解表、消炎止痛、打開胃口、祛退脹氣、安撫胃痛、養(yǎng)肝補(bǔ)腎、促進(jìn)尿液流動(dòng)
月桂葉禁忌：	對(duì)月桂葉過(guò)敏的人不能用
月桂葉適宜：	母嬰，老人

月桂葉（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量508(千卡)
多不飽和脂肪酸2.29(克)
單不飽和脂肪酸1.64(克)
葉酸180(微克)
碳水化合物28.09(克)
維生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.009(毫克)
膳食纖維0.0122(克)
維生素A(視黃醇)309(IU)
維生素C7.1(毫克)
脂肪36.24(克)
維生素B2(核黃素)0.421(毫克)
蛋白質(zhì)26.08(克)
水分5.44(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)2.005(毫克)
糖分0.00679(克)
鈉鹽13(毫克)
鈣266(毫克)
鐵9.21(毫克)
鎂370(毫克)
磷828(毫克)
鉀738(毫克)
鈉13(毫克)
鋅6.08(毫克)
銅0.645(毫克)
錳2.448(毫克)
硒2800(微克)

月桂葉的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克月桂葉的熱量含量508千卡，100克月桂葉的多不飽和脂肪酸含量2.29克，100克月桂葉的單不飽和脂肪酸含量1.64克，100克月桂葉的葉酸含量180微克，100克月桂葉的碳水化合物含量28.09克，100克月桂葉的維生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克月桂葉的維生素B1(硫胺素)含量0.009毫克，100克月桂葉的膳食纖維含量0.0122克，100克月桂葉的維生素A(視黃醇)含量309IU，100克月桂葉的維生素C含量7.1毫克，100克月桂葉的脂肪含量36.24克，100克月桂葉的維生素B2(核黃素)含量0.421毫克，100克月桂葉的蛋白質(zhì)含量26.08克，100克月桂葉的水分含量5.44克，100克月桂葉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2.005毫克，100克月桂葉的糖分含量0.00679克，100克月桂葉的鈉鹽含量13毫克，100克月桂葉的鈣含量266毫克，100克月桂葉的鐵含量9.21毫克，100克月桂葉的鎂含量370毫克，100克月桂葉的磷含量828毫克，100克月桂葉的鉀含量738毫克，100克月桂葉的鈉含量13毫克，100克月桂葉的鋅含量6.08毫克，100克月桂葉的銅含量0.645毫克，100克月桂葉的錳含量2.448毫克，100克月桂葉的硒含量2800微克

月桂葉GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：