花椒的熱量258千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵，富含膳食纖維；具有溫中散寒、增加食欲、治療高血壓等功效；

辣椒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有開胃消食、健胃消食、促進(jìn)血液循環(huán)等功效；可與海蝦、明蝦、苦瓜搭配；與黃瓜、南瓜、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；

丁香的熱量359千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀，富含膳食纖維；具有入脾胃經(jīng)、神經(jīng)痛、牙痛等功效；

月桂葉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有和胃、消炎止痛、促進(jìn)尿液流動等功效；

茴香籽的熱量70千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有散寒止痛、暖胃氣、行氣止痛等功效；